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Culinary Creations by Chef Tiziano
Saturday, 21th March 2026
LUNCH Mountain Picnic Hamper to discover the breathtaking views of the Dolomites
By day, discover the most enchanting spots in the Pale di San Martino-with our personal recommendations to guide you.
Live your outdoor adventure exactly how you like it. Walk, cycle, snowshoe, or drive... the pace is entirely up to you.
And when hunger strikes between one breathtaking view and the next? Your perfect picnic kit is waiting. Simply reserve yours by evening and choose your own little corner of paradise to stop, relax, and savor the taste of the Dolomites.
DINNER - CENA ingresso dalle ore 19:30 alle ore 21:00
First Course
TestoUn classico della cucina italiana a base di verdure fresche di stagione;
ALLERGENI: sedano;
ABBINAMENTO CONSIGLIATO: Birra Staion - Birrificio Artigianale di
Primiero
TestoTipici gnocchetti a base di pane e erbette; generalmente serviti con una grattata di ricotta affumicata;
ALLERGENI: glutine, lattosio, uova;
ABBINAMENTO CONSIGLIATO: Birra Nociva - Birrificio Artigianale di
Primiero
Perché non provare un bignè in versione salata?
ALLERGENI: glutine, lattosio, uova;
La nostra pasta fresca viene impastata ogni giorno dal nostro chef nei più svariati formati, da quelli corti (riccioli, creste di gallo, paccheri..) a quelli lunghi (pappardelle, tagliatelle, tagliolini, bigoli..)
ALLERGENI: glutine, uova;
Main courses
served with
our legume selection of the day
Grigliato e servito con burro alle erbe;
ALLERGENI: lattosio nel burro di accompagnamento;
